Voorgerechten van Restaurant Old Dutch
Les hors d'œuvre froids et chauds
| Tonijntartaar met gemarineerde wilde Schotse zalm, oriëntaalse dressing en zoetzure komkommer |
€ 21,50 |
| |
|
| Zeeuwse platte oesters 0000 1/2 dz. naturel, gebakken of au gratin |
€ 30,00 |
| |
|
| Spinaziesalade met mozzarella, avocado en tempura van gamba |
€ 21,50 |
| |
|
| Kalfsrosbief met kerrie mayonaise, gefrituurd hoeve ei en popcorn |
€ 17,50 |
| |
|
| Pata negra met krokant gebakken Jacobsmosselen |
€ 27,50 |
| |
|
| Carpaccio van Maas-Rijn- en IJssel weiderund met rucola, spekjes en pestomayonaise |
€ 14,50 |
| |
|
| Terrine van ganzenlever met compote van Doyenné du Comice peer en rozijnen |
€ 27,50 |
| |
|
Les potages et les menu's
| Kreeftensoep, aan tafel bereid voor twee personen p.p. |
€ 25,00 |
| |
|
| Krachtige runderbouillon met ravioli van truffel en paddestoelen |
€ 14,50 |
| |
|